Recetas saludables en la airfryer
La freidora de aire es uno de los mejores electrodomésticos que puedes tener en casa. Con ella puedes preparar todo tipo de recetas saludables que te ayuden a disfrutar de deliciosas comidas de manera saludable. Conoce las mejores recetas saludables que puedes preparar en la airfryer, sin que le dediques mucho tiempo a la cocina.
Índice
Mejores recetas saludables para una airfryer
A la hora de mejorar tu dieta y seguir comiendo delicioso, puedes preparar las comidas en la freidora de aire, gracias a que te olvidas de usar aceite para freír los alimentos y todos los efectos negativos que esto produce.
Con las siguientes recetas puedes comer de forma saludable y deliciosa usando la freidora de aire.
Huevos fritos
Una receta sencilla y rápida que puedes elaborar en la freidora de aire son los huevos fritos. La versatilidad de la airfryer hace fácil preparar estos alimentos, y únicamente necesitas rociar un poco de aceite de oliva.
Para preparar los huevos fritos primero tienes que colocar el papel de horno dentro de la bandeja de la freidora, aplicar spray o usar una brocha para esparcir el aceite de oliva y después abrir el huevo sobre el papel.
El tiempo de cocción recomendado es entre 5 a 6 minutos, de esta manera disfrutarás de unos huevos sanos y deliciosos.
Aros de cebolla
Cuando cocinas los aros de cebolla de manera convencional, necesitas mucho aceite. En cambio, con la freidora de aire, evitas por completo el uso de aceite para freírlas.
Necesitas cuatro cebollas, huevos, pan rallado, ajo en polvo y sal al gusto. Comienza pelando las cebollas para crear los aros, entre tanto, precalienta la freidora a 200°C.
Toma un plato y coloca los huevos y el resto de los ingredientes, en otro plato coloca el pan rallado. Lo siguiente es empanizar la cebolla, pasando primero por el huevo y luego por el pan rallado.
Cuando la airfryer esté caliente, coloca los aros en la bandeja, bien separados, dejando cocinar por 10 minutos. A mitad del tiempo, agita la cesta para que los aros se cocinen de forma uniforme.
Chips de calabacín
Otra receta saludable y deliciosa son los chips de calabacín, perfectos para comer como un snack o acompañar otros platos.
Corta en rodajas el calabacín, añadiendo sal y pimiento según tus gustos. Mientras haces esto, precaliente la freidora de aire a 170°C y pasa las rodajas cortadas por huevo y pan rallado, o bien, por harina, para hacer el rebozado.
Después de este paso, metes los chips de calabacín en la bandeja de la freidora de aire, pulverizando con un chorrito de aceite de oliva.
El tiempo de cocción para los chips de calabacín es de 15 minutos, pero cuando alcances los 10 minutos, debes darles la vuelta para que se cocinen de forma uniforme por el otro lado.
Coliflor en airfryer
La coliflor la puedes disfrutar en la freidora de aire, tienes que cortarlo en floretes y dejar precalentar la airfryer a 150°C.
En un plato añade un poco de aceite de oliva, junto con sal y pimienta a gusto, y pasa los floretes de la coliflor por la mezcla, procurando que se empape bien. Después introduce los floretes en la bandeja de la freidora y deja cocinar por unos 10 minutos.
Muslos de pollos
Para la comida principal puedes preparar unos deliciosos muslos de pollo. Primero tienes que sazonar los muslos con las especies que más te gusten, aunque lo recomendado es utilizar pimentón, azúcar morena, orégano seco, pimienta y sal.
Pasa los muslos de pollo por los adobos, procurando que llegue a cada parte de la carne.
Entre tanto, precalienta la freidora de aire por unos 5 minutos a 195°C. Después coloca los muslos de pollo adobados en la bandeja, introduce y deja cocinar por 20 minutos.
En los 10 minutos, debes abrir la cesta y voltearlos los muslos para una correcta cocción. Incluso hay modelos de freidoras de aire que te avisan cuando debes agitar la cesta para la correcta cocción de los alimentos.
Albóndigas
Aunque las albóndigas se relacionan con una comida poco saludable, si las preparas en la freidora de aire disfrutarás de una comida libre de aceite e igual de deliciosa.
Primero debes precalentar la freidora a 200°C, luego combina la carne picada con queso feta, ralladura de limón, pan rallado, sal, pimienta y orégano, con esto es suficiente para lograr un delicioso sabor.
En cualquier caso, si preparas la carne de otra forma, puede servir igual para esta receta.
Con tus manos, toma la carne y haz bolas, introduce las bolas en la bandeja de la airfryer y añade un poco de aceite de oliva, si no tienes, no uses el convencional. La acción de las albóndigas es rápida, únicamente necesitan de 8 minutos.
¿Por qué cocinar con la airfryer?
Utilizar una freidora de aire para cocinar tus alimentos te permitirá comer de manera más saludable al eliminar el uso del aceite. Gracias a esto, disfrutarás de una mejor salud cardiovascular, evitarás la obesidad y hasta la piel grasosa.
Además, usar la airfryer es muy sencillo, permitiendo realizar todo tipo de recetas en poco tiempo. Tampoco se produce mucha suciedad, evitando que debas limpiar la cocina al terminar de cocinar.
Con estas recetas, puedes disfrutar de comidas más saludables e igual de deliciosas gracias a la freidora de aire, con la ventaja de que no te tomarán mucho tiempo y de que necesitarás de pocos ingredientes.
